اطلاعات مفید درباره باتومی و گرجستان
چیزهای گرجی
سرگردان در جورجیا ، می خواهم حتی با عمق بیشتری طعم ، عطر و طعم این سرزمین آفتابی را بدانم. جورجیا یکی از معدود کشورهایی است که آنها را دوست دارند و واقعاً می دانند چگونه می توان محصولاتی خوشمزه و غیر معمول را پرورش داد و تولید کرد.
عطر واقعی سرزمین قفقاز را می توان در چای واقعی گرجستان احساس کرد. چای گرجستان طعم بسیار لطیف و ملایم دارد. این نوشیدنی حاوی مقداری تانن است ، بر خلاف چای هندی ، به هیچ وجه تارت نیست. طرفداران چای گرجستان به دلیل لطافت و لطافت خود او را بت پرستی می کنند.
واقعیت این است که مقدار کم تانن ها به دلیل زیستگاه این گیاه است. مزارع چای در جورجیا شمالی ترین آنها است. مزارع چای گرجستان در هیچ جای دنیا نیست. این موقعیت آب و هوایی است که طعم ظریفی به نوشیدنی می بخشد. با لذت بردن از یک فنجان چای گرجستان ، احساس خواهید کرد که چگونه عطر و طعم نوشیدنی الهی می درخشد و یک غذای فراموش نشدنی را به جای می گذارد.
از آنجا که ما در مورد چای صحبت می کنیم ، باید شیرینی ها را نیز ذکر کنیم ، با این طعم که هر فرد بالغی را خوشحال می کند. شیرین ترین غذاهای گرجستان توسط افراد محلی از محصولات طبیعی تهیه می شود. کلیسای دلباخته ، طعم شگفت انگیزی برای همه دارد و آب میوه های انگور و آجیل های دلچسب را با هم ترکیب می کند. و چگونه شیرین شیرینی شیرین پخته شده از خمیر پف. پاستیل نفیس شرقی هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. یک کیک میوه ای که درون یک لوله چرخیده شده است ، یک ستون ظریف از نت های میوه را پشت سر می گذارد. فراموش نکنید که گزنکی را امتحان کنید که به شما انرژی می بخشد. ترکیبی از آجیل و دانه های دلچسب ، که با عسل به هم پیوسته اند ، یک غذای خوشمزه و غیر معمول را به شما هدیه می دهد.
چه چیزی می تواند از شیرینی های گرجستان خوشمزه تر و شیرین تر باشد؟ فقط عسل و مربای واقعی گرجستان! شما حتی نمی توانید تصور کنید که انواع مختلفی از عسل قفقازی وجود دارد. فقط در جورجیا این شهد الهی چسبناک و فوق العاده معطر است. در اینجا عسل بی رقیق است ، بنابراین طعم آن بصری است. زنبورهای سختکوش ، شهد را از درختان اقاقیا ، گیاهان آهک و شاه بلوط جمع می کنند. عسلی خوشمزه از گل های گردو و مرکبات به دست می آید.
برای غذاهای واقعی ، یک ظرافت خاص در اینجا وجود دارد - ریزه کاریها. مربا در اینجا از محصولات غیر معمول طبخ می شود ، بنابراین طعم آنها بسیار دلپذیر و جذاب است. مربا در کوزه های گرانبها بوی مرکبات ، آجیل و حتی مخروط های کاج می دهد. مربای گرجی یک ویتامین پاناسه واقعی است!