اطلاعات مفید درباره باتومی و گرجستان
چای گرجی
فرهنگ چای برای اولین بار در اواسط قرن نوزدهم به گرجستان معرفی شد. شاهزاده گرجی اریستاوی سعی در پرورش او داشت. اندکی بعد ، گیاه شناس معروف P. P. Krasnov ، بنیانگذار باغ گیاه شناسی باتومی ، سهم بسزایی در توسعه این فرهنگ داشت. منشاء چای در حال رشد در گرجستان نیز جاکوب مک نامارا ایستاده بود. در زمان جنگ کریمه ، یک افسر انگلیسی اسیر شد. وی با یک زن گرجی ازدواج کرد و زندگی خود را وقف تولید صنعتی چای گرجستان کرد.
& nbsp؛
سهم بسزایی در پرورش انواع چای گرجستان توسط متخصص لاو ژان جاو ، مخصوصاً از چین فرا گرفته است. در دهکده چاکی که هم اکنون حومه شهر باتومی است و اکنون می توانید خانه وی را ببینید با نقوش بتکده. اولین مزارع چای در روستای چاکی ظاهر شد ، حتی یک حومه نیز وجود دارد که به آن & laquo؛ Chais ubani & raquo؛ (منطقه چای).
& nbsp؛
قبلاً در سال 1864 در یکی از نمایشگاه های بین المللی ، چای گرجستان جایزه گرفت. هنگامی که جورجیا بخشی از اتحاد جماهیر شوروی بود ، چای یکی از اصلی ترین مسیرهای اقتصاد جمهوری بود. اما با گذشت زمان ، اقتصاد برنامه ریزی شده ، به چای زیادی احتیاج داشت و مکانیزاسیون جمع آوری برگ ، نوشیدن چای گرجستان را غیرممکن کرد. & nbsp؛
اکنون فرهنگ چای به تدریج احیا می شود. علاوه بر این ، چای گرجستان یکی از بهترین ها است ، زیرا با سموم دفع آفات و سایر کودهای شیمیایی درمان نمی شود.